薯片包裝熱封強度試驗方案解讀

摘要：

   薯片包裝現代生活中是一類常見的食品包裝形式，通常都是采用塑料複合膜經過熱封後包裝，具有方便食用的特點。薯片包裝的熱封強度關(guan) 係到內(nei) 容物是否因封口密封問題引起變質、受潮等現象，因此，本文利用kaiyun登录体育研發的XLW-L智能電子拉力試驗機測試薯片包裝熱封性能，並介紹了試驗原理及試驗設備的適用範圍、技術參數等內(nei) 容，幫助食品企業(ye) 有效監控產(chan) 品熱封參數。

   熱封強度又稱熱合強度或封口強度，是評定食品包裝封合部位封合強度的指標。若熱封效果明顯強於(yu) 複合牢度時，易出現熱封部位不易拆封。若熱封強度不足，成品包裝會(hui) 出現開口、漏氣、破袋等問題。

解決(jue) 方案：

   kaiyun登录体育自主研發的XLW-L智能電子拉力試驗機對薯片包裝的熱合強度進行測試，並簡要的敘述了設備的原理、參數及具體(ti) 的試驗過程，從(cong) 而為(wei) 薯片包裝行業(ye) 對塑料複合膜包裝熱封強度的監控提供參考。

設備原理：

   將試樣裝夾在試驗機的兩(liang) 個(ge) 夾頭之間，兩(liang) 夾頭做相對運動，通過位於(yu) 動夾頭上的力值傳(chuan) 感器和儀(yi) 器內(nei) 置的位移傳(chuan) 感器，采集試驗過程中的力值變化和位移變化，從(cong) 而計算出試樣的熱合強度、剝離、拉伸、撕裂、變形等性能指標。

設備參數：

• 試驗量程：100N、200N、500N；

• 試驗速度：10~500mm/min任意試驗速度可供選擇；

• 試驗精度：0.5級；

• 夾持方式：試樣手動夾持方式；

• 設備行程：600mm。

結論：
　　濟南賽成XLW-L智能電子拉力試驗機可精確檢測薯片塑料複合膜包裝的熱封強度，試驗操作簡單，數據結果重複性好，可準確反映薯片包裝的熱封效果。薯片是一種比較酥脆的產(chan) 品，對外界的濕度比較敏感，若包裝封口強度不足出現漏氣或破袋的問題，易導致產(chan) 品出現發黴等質量問題，嚴(yan) 重影響企業(ye) 產(chan) 品競爭(zheng) 力以及企業(ye) 效益，因此食品企業(ye) 薯片包裝應具有合理的熱封強度來保證產(chan) 品包裝封口性能。