奶茶等包裝用鍍鋁複合膜的密封性能檢測

鍍鋁複合膜包裝的奶茶等固體(ti) 飲料在保存期限內(nei) 出現了結塊現象，其原因有以下幾方麵：

(1) 包裝材料

阻隔性較低——若包裝材料對水蒸氣的阻隔性較低，水蒸氣透過量較高，即環境中的水蒸氣向包裝內(nei) 部的滲透量較多，則固體(ti) 飲料很可能因接觸到的水分較高，而出現吸潮結塊的問題。

耐揉搓性較差——對於(yu) 含鋁結構的包裝材料來說，如鋁塑複合膜、鍍鋁複合膜等，耐揉搓性是影響包材阻隔性能的重要因素，耐揉搓性差的包材在運輸、存儲(chu) 或貨架期等環節，包裝表麵易形成折痕、針孔等缺陷，導致包裝的氣體(ti) 透過量增加。

(2) 成品包裝過程

密封性較差——若包裝袋體(ti) 表麵或熱封口在受力擠壓或衝(chong) 擊時出現了漏氣、泄漏等問題，則很容易引起固體(ti) 飲料結塊，特別是當熱封口的密封效果不佳，存在熱封不良或熱封過度問題時，熱封口處發生漏氣的幾率會(hui) 明顯增加。

專(zhuan) 家建議：

關(guan) 注包材的水蒸氣透過量、揉搓後水蒸氣透過量、熱封強度、密封性能(負壓法)；

選擇阻隔性高、耐揉搓性好的包裝材料；

調整熱封工藝參數，改善熱封口的熱封效果。

典型質量案例：

檢測樣品：奶茶包裝用鍍鋁複合膜及成品包裝(企業(ye) 反映該產(chan) 品容易結塊)。

檢測用設備：濟南賽成自主研發生產(chan) 的負壓密封試驗儀(yi) 、水蒸氣透過率測試儀(yi) 、熱封試驗儀(yi)

針對性檢測項目：水蒸氣透過量、揉搓後水蒸氣透過量、熱封強度、密封性能(負壓法)。

試驗結果：成品包裝的熱封強度為(wei) 34.267N/15mm，熱封強度較高；密封性能試驗中在-90KPa時未出現漏氣的現象，密封性能良好；水蒸氣透過量為(wei) 0.681g/(m2·24h)，阻水性高；C模式揉搓後的水蒸氣透過量為(wei) 4.076g/(m2·24h)，揉搓後的阻水性能較差。故包裝材料的耐揉搓性較差是導致產(chan) 品出現結塊的重要原因之一。