水蒸氣透過率測試方法和原理介紹

隨著食品醫藥行業(ye) 的逐步發展，我國政府和企業(ye) 對食品藥品質量、安全等方麵已引起足夠的重視，並且意識到了在大部分情況下，食品藥品安全是和包裝材料的各項性能指標是緊密相關(guan) 的。

企業(ye) 可以根據產(chan) 品的保質期設置包裝材料阻隔性能的參數，從(cong) 而大大減少了不必要的包材的浪費，所以水蒸氣透過率是很多企業(ye) 必須要檢測的一個(ge) 重要指標。

水蒸氣透過率測試在食品方麵的應用

食品包裝材料通過水蒸氣等進行阻隔, 從(cong) 而延長食品的保質期。食品接觸水蒸氣過多會(hui) 導致食品的氧化、發黴變質，因此對食品包裝材料的水蒸氣的阻隔性進行研究，進而選擇合適的包裝材料尤為(wei) 重要。

水蒸氣透過率測試在藥品方麵的應用

我們(men) 都知道，水蒸氣的阻隔性數值越低，阻濕性越好，藥品越不易潮解變質，如衝(chong) 劑類、泡騰片、膠囊、粉針劑等類型的藥品對包材的水蒸氣透過率要求較高，因此，鋁塑複合膜的水蒸氣透過率是包材監測的重要環節。

目前常用的檢測方法有紅外法和杯式法（稱重法）等。

紅外法

GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定紅外檢測器法》標準推薦了采用紅外檢測器測定水蒸氣透過率的試驗方法。

測試原理：

將預先處理好的的試樣固定在測試腔中間，把測試腔分為(wei) 上下兩(liang) 個(ge) 腔，相對濕度穩定的氮氣在薄膜的上腔流動，幹燥氮氣在下腔流動；由於(yu) 濕度梯度的存在，水蒸氣會(hui) 從(cong) 高濕腔穿過薄膜擴散到低濕腔；透過試樣的水蒸氣被流動的幹燥氮氣攜帶至紅外傳(chuan) 感器，通過傳(chuan) 感器輸出的電信號得出試樣的水汽透過率等參數。

適用範圍：

適用於(yu) 塑料薄膜、複合膜等膜、片狀材料與(yu) 醫療、建材領域等多種高阻隔材料的水蒸氣透過率的測定。

（WPT-204紅外法水蒸氣透過率測試儀(yi) ）

杯式法（稱重法）

GB/T1037-2021《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過性能測定 杯式增重與(yu) 減重法》規定了在裝有幹燥劑的試驗杯中測定材料的水蒸氣透過率，目前為(wei) 行業(ye) 普遍遵循的一項國家標準。該標準詳細對測試原理、試樣製備、測試步驟以及結果等進行了明確規定，從(cong) 而為(wei) 材料阻水透濕性指標的合格與(yu) 否提供了依據。 

測試原理：

杯式法試驗是將幹燥劑裝在透濕杯中，在杯口蓋上一片被測試樣、用蠟密封在試樣的周圍，露出一個(ge) 有一定麵積的圓形被測麵。將封製好的試樣稱重後放入給定的溫濕度環境箱中，給一定的時間，再進行稱量，測出其增量，即為(wei) 水蒸氣透過量。

適用範圍：

適用於(yu) 塑料薄膜、複合膜等膜、片狀材料及塑料、橡膠、紙質等材料的瓶、袋等包裝容器的水蒸氣透過率的測定。

（WPT-304 稱重法水蒸氣透過率測試儀(yi) ）

結論

包裝材料的水蒸氣透過率是關(guan) 係到所包裝產(chan) 品質量的一項重要的性能指標，是檢測產(chan) 品是否容易發生結塊、發黴的安全有效途徑。WPT-204紅外法/WPT-304 稱重法水蒸氣透過率測試儀(yi) 在檢測包材的水蒸氣透過率方麵，具有操作簡單、智能化程度高、試驗效率高、測試結果精準等優(you) 點，可準確的反映出試樣的阻水性能。

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