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月餅包裝氧氣透過率測試儀的測試原理

更新時間:2023-12-13點擊次數:396

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  月餅是中國的傳(chuan) 統美食之一,象征著團圓和美滿,逐漸成為(wei) 中秋節家家戶戶都必須準備的節日食品。檢測月餅包裝的透氧性是為(wei) 了確保月餅在保質期內(nei) 不會(hui) 發生變質。透氧性是指包裝材料對氧氣滲透的阻隔性能,如果月餅包裝的透氧性不好,會(hui) 導致月餅中的油脂和水分容易與(yu) 氧氣接觸,發生氧化反應,從(cong) 而影響月餅的口感和品質,甚至可能導致食品變質。因此,檢測月餅包裝的透氧性是非常重要的質量控製環節。

  月餅包裝氧氣透過率測試儀(yi) 是常用來檢測月餅包裝透氧性能的重要檢測儀(yi) 器,下麵從(cong) 測試原理、應用範圍等多方麵來詳細介紹一下。

  月餅包裝氧氣透過率測試儀(yi) 測試原理:

  儀(yi) 器采用壓差法測試原理,將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間,夾緊。首先對低壓腔(下腔)進行真空處理,然後對整個(ge) 係統抽真空;當達到規定的真空度後,關(guan) 閉測試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗氣體(ti) ,並保證在試樣兩(liang) 側(ce) 形成一個(ge) 恒定的壓差(可調);這樣氣體(ti) 會(hui) 在壓差梯度的作用下,由高壓側(ce) 向低壓側(ce) 滲透,通過對低壓側(ce) 內(nei) 壓強的監測處理,從(cong) 而得出所測試樣的各項阻隔性參數。

  月餅包裝氧氣透過率測試儀(yi) 應用範圍:

  月餅包裝氧氣透過率測試儀(yi) 不僅(jin) 能用於(yu) 月餅包裝的透氧性檢測,還能用於(yu) 各種塑料薄膜、塑料複合薄膜、紙塑複合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁箔複合膜等膜狀材料的氣體(ti) 滲透性能測試,也可適用於(yu) 各種工程塑料、橡膠、建材等片狀材料的氣體(ti) 滲透性能測試,如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

  通過檢測月餅包裝的透氧性,能有效了解月餅包裝薄膜的透氧性參數,確保月餅的產(chan) 品質量,為(wei) 人們(men) 食用健康安全的月餅,提供保障。