食品遷移測試池——概要

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　　食品包裝及容器中的各種物質，在溫度、酸堿性和時間的條件下，遷移到食品模擬物中是這個(ge) 標準關(guan) 注的主要因素，遷移池的定義(yi) 也因此而來。

　　遷移測試池主要用於(yu) 食品接觸材料及製品的遷移試驗預處理。符合國家標準GB/T 5009.156-2016要求，適用於(yu) GB/T 31604.1-2015《食品接觸材料及製品遷移試驗通則》中的所有不揮發性食品模擬物。

　　遷移測試池的產(chan) 品特點：

　　產(chan) 品符合相關(guan) 標準，按照GB/T 5009.156-2016設計製造，確保遷移試驗的一致性

　　采用高品質不鏽鋼，材料本身無微量物質析出

　　采用加粗絲(si) 杆中心壓緊式密封結構，保證單麵密封無滲透

　　超大的單麵接觸麵積和容積，提高了預處理效率

　　遷移測試池的密封結構，確保了試樣測試麵積之外的部分不與(yu) 食品模擬物接觸，保證了測試麵積的有效性

　　適用於(yu) 有彈性的食品接觸材料及製品

　　根據GB/T 31604.1-2015標準中規定的遷移試驗條件的選擇應注意以下幾點要求：

　　5.1特定遷移試驗條件

　　5.1.1 一次性使用的食品接觸材料及製品

　　5.1.1.1 遷移試驗條件(時間和溫度)應符合表 3 和表 4 的規定5.1.1.2 食品接觸材料及製品連續經曆兩(liang) 個(ge) 或多個(ge) 使用條件時，應按使用條件順次選擇表 3 和表4中的遷移試驗時間和溫度或有科學依據支持的最亞(ya) 苛的時間和溫度組合，用同一份試樣進行連續的遷移試驗。

　　5.1.1.3 用於(yu) 微波爐加熱的食品接觸材料及製品的遷移試驗,對含油脂食品模擬物應當選擇 130C15 min;對水性食品模擬物應當選擇100C15 min。5.1.1.4 室溫或低於(yu) 室溫條件下貯存 30 d 以上時，可采用升溫加速試驗進行遷移試驗,升溫加速試驗條件的選擇應符合表 5 的規定

　　5.1.2 重複使用的食品接觸材料及製品

　　5.1.2.1 遷移試驗條件應符合 5.1.1 的規定。

　　5.1.2.2 對同一件測試樣品或其同一試樣應進行三次遷移試驗,每次均使用一份新的食品模擬物，並以第三次遷移試驗測定結果為(wei) 依據進行合規性判定。如確有證據證明第一次遷移試驗的遷移量未超過遷移且第二次、第三次遷移試驗的遷移量不會(hui) 增加,則不再進行多次遷移試驗。5.1.2.3 對於(yu) 特定遷移限景不得檢出的食品接觸物質，應以第一次遷移試驗的測定結果為(wei) 依據進行合規性判定。