密封儀對食品包裝密封性測試的重要性

包裝質量檢測是保證商品包裝質量符合標準要求的重要手段。要加強物理機械、化學、生物學的包裝檢測儀(yi) 器研製與(yu) 檢測方法和技術的研究。通過包裝材料、容器的質量檢測數據，預測包裝的實際應用技術，如利用密封試驗儀(yi) 測試食品包裝密封性，為(wei) 製定商品包裝標準提供理論依據。還要加強各種包裝的試驗條件、原理、標準與(yu) 技術等的研究。

   對於(yu) 剛性的包裝材料（如玻璃和金屬），任何氣體(ti) 和蒸汽隻能通過容器的接縫和蓋、底的間隙才能透過；對於(yu) 食品軟包裝容器，其隔絕性能尤為(wei) 重要。不論是剛性的或軟性的包裝，都要求具有良好的密封。如果采用塑料包裝容器，不論是剛性的或是軟性的，其隔絕性能不像玻璃的或金屬的那樣嚴(yan) 密、可靠。塑料則不然，不同的塑料各具有不同的透氣率和透濕率。因此，食品采用塑料包裝，必須考慮塑料的特性，慎重地加以選用，還應該利用密封儀(yi) 等檢測儀(yi) 器進行密封性試驗測試。