數顯全自動肌肉嫩度儀_質構分析儀特點

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　　數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 適用於(yu) 食品、生物製品、藥品、化妝品及包裝材料等行業(ye) 進行產(chan) 品的硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅實度、韌性、纖維強度、粘著性、膠著性、粘聚性、屈服點、延展性、回複性、凝膠強度等諸多性能測試，設備操作及數據分析智能簡單，特別適用於(yu) 食品物性學的深入研究及基礎教學、企業(ye) 工廠的新產(chan) 品開發、配方研究、工藝條件探索。

　　數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 產(chan) 品特點

　　1.高效測量：數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 模擬人的牙齒對肌肉及食品的咀嚼作用，測量肌肉與(yu) 食品試樣的剪切值，並數值顯示測量結果，從(cong) 而表達食品的嫩度。

　　2.精確度高：該儀(yi) 器精度高，量程範圍廣泛，此設備的位移行程是0 ~ 420 mm，位移分辨率是0.0001 mm。

　　3.操作簡便：儀(yi) 器體(ti) 積小，操作方便，窗口時顯示兩(liang) 種量綱(牛頓N和公斤力kg.f)的大嫩度剪切力值。

　　4.功能全麵：儀(yi) 器設置了過載自動報警、斷電保護和行程自動限位功能，工作安全可靠。

　　5.適用範圍廣：適用於(yu) 各種禽畜肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f範圍內(nei) 的所有固體(ti) 食品，如肉品、果蔬、麵製品等。

　　數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 應用

　　肉類加工行業(ye) ：數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 可用於(yu) 測定肉樣的嫩度，幫助肉類加工企業(ye) 控製產(chan) 品質量，提高產(chan) 品的一致性。同時，它還可以測量肉色、水分含量等其他相關(guan) 指標，為(wei) 肉類的加工提供全麵的技術支持。

　　食品安全檢測：數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 可以用於(yu) 檢測肉類的質量，確保肉類的安全性，避免劣質肉的流入。這對於(yu) 保障消費者的食品安全具有重要意義(yi) 。

　　科研機構：科研機構可以利用數顯全自動肌肉嫩度儀(yi) 研究肉質的變化規律，探索肉類的營養(yang) 成分等。這對於(yu) 提高肉類的營養(yang) 價(jia) 值、改善肉類的品質具有重要意義(yi) 。