麵包包裝袋頂空氣體分析儀：詳細介紹

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　　氧氣是麵包腐敗變質的關(guan) 鍵因素。麵包中的油脂、維生素和多種氨基酸在氧氣的存在下容易發生氧化反應，這不僅(jin) 降低了食品的安全品質，還可能導致色素氧化或變成褐色，從(cong) 而影響麵包的口感和外觀。因此，控製包裝袋內(nei) 的氧氣含量是延長麵包保質期和保持其品質的重要手段。

　　大部分細菌由於(yu) 氧氣的存在而繁殖生長，這可能導致麵包的腐爛變質。通過降低包裝袋內(nei) 的氧氣含量，可以有效抑製細菌的繁殖，從(cong) 而減緩麵包的腐敗速度。

　　麵包包裝袋頂空氣體(ti) 分析儀(yi) 采用全新手持式設計，配備進口傳(chuan) 感器，可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐 等中空包裝容器中 O2含量; 通過選配傳(chuan) 感器可測試CO2含量。

　　麵包包裝袋頂空氣體(ti) 分析儀(yi) 測試原理

　　試樣內(nei) 氣體(ti) 取到傳(chuan) 感器中，儀(yi) 器通過獲取傳(chuan) 感器輸出的信號計算氣體(ti) 中O2、CO2(選配)的比例，到達試驗結束條件後，試驗停止。

　　麵包包裝袋頂空氣體(ti) 分析儀(yi) 應用

　　首先，該設備能夠準確測量包裝袋內(nei) 的氧氣含量。由於(yu) 氧氣是麵包腐敗變質的關(guan) 鍵因素，通過控製包裝袋內(nei) 的氧氣含量，可以延長麵包的保質期並維持其品質。麵包包裝袋頂空氣體(ti) 分析儀(yi) 可以快速、準確地檢測包裝袋內(nei) 的氧氣含量，從(cong) 而幫助生產(chan) 商調整包裝工藝，確保麵包在運輸和儲(chu) 存過程中保持新鮮和安全。

　　其次，麵包包裝袋頂空氣體(ti) 分析儀(yi) 還能夠檢測包裝袋內(nei) 的二氧化碳含量。在一些情況下，如果包裝袋內(nei) 的二氧化碳含量過高，可能會(hui) 影響麵包的口感和品質。因此，及時檢測並控製二氧化碳含量對於(yu) 保證麵包的品質至關(guan) 重要。

　　此外，通過對麵包包裝袋內(nei) 的氣體(ti) 成分進行分析，生產(chan) 商可以更好地了解包裝材料的阻隔性能以及包裝工藝的合理性。如果發現殘氧含量或其他氣體(ti) 成分異常，生產(chan) 商可以及時調整包裝材料或工藝，以提高包裝效果，確保麵包的質量和安全性。

　　綜上所述，麵包包裝袋頂空氣體(ti) 分析儀(yi) 對於(yu) 保證麵包的品質、延長保質期以及評估包裝效果都具有重要意義(yi) 。