塑料包裝材料透氣性能測定

    塑料的阻隔性能是指塑料製品對小分子氣體(ti) 、液體(ti) 、水蒸氣、香味等的屏蔽作用。用於(yu) 表征塑料阻隔能力大小的指標為(wei) 透過係數，塑料的透過係數越小，其阻隔能力越高。上對氧氣透過係數小於(yu) 3.8cm³·mm/（m²·24h·MPa）的聚合物稱為(wei) 阻隔性聚合物。

對產(chan) 品進行包裝之後，包裝容器將產(chan) 品所處的環境分隔為(wei) 兩(liang) 部分，即包裝內(nei) 環境和包裝外環境。包裝內(nei) 環境是指包裝容器內(nei) 部，產(chan) 品所處的環境，而包裝外環境是指整個(ge) 包裝件所處的環境，一般為(wei) 自然環境。內(nei) 外環境中的氣體(ti) ，由於(yu) 壓差的存在會(hui) 相互滲透。滲透到內(nei) 環境中的氧氣對食品中的營養(yang) 成分有一定的破壞作用，氧使食品中的油脂發生氧化，產(chan) 生的過氧化物可使食品失去食用價(jia) 值，而且發出異味，產(chan) 生有毒物質，氧能使食品中的氧化褐變反應加劇。內(nei) 環境的氣體(ti) 滲透到外環境時，可能會(hui) 降低產(chan) 品的使用價(jia) 值，如傷(shang) 風止痛膏，如果產(chan) 品氣味散發就會(hui) 影響療效。由於(yu) 包裝內(nei) 外環境氣體(ti) 滲透現象的發生，從(cong) 而會(hui) 影響到內(nei) 裝物的質量，所以在選擇包裝材料時需要選擇阻隔性能較好的塑料包裝材料或者複合材料。現在廣泛使用的塑料薄膜及其複合材料，由於(yu) 氣體(ti) 和水蒸氣的分子能擴散透過，不能達到*阻隔的目的。所以塑料包裝容器的阻隔性能在很大程度上取決(jue) 於(yu) 所用的塑料包裝材料的透氣率或者透濕率。透氣率或者透濕率是包裝材料阻隔性能的重要參數，是選用塑料包裝材料，采用具體(ti) 包裝工藝技術和確定產(chan) 品貨架壽命的主要依據。所以對塑料包裝材料進行透氣性能的測定是十分必要的。

 有壓差法和等壓法兩(liang) 種測試方法對塑料薄膜氣體(ti) 透過性能測定。