食品包裝安全隱患和質量控製方法（二）

食品包裝質量控製

(1)強化企業(ye) 自律

產(chan) 品質量歸根結底是企業(ye) 生產(chan) 出來的，因此要保證食品包裝的質量安全，首先要從(cong) 企業(ye) 入手。開展教育、誠信教育，增強企業(ye) 法律意識和自律行為(wei) ，強化生產(chan) 企業(ye) 為(wei) 食品包裝材料衛生安全的第一責任人。要求企業(ye) 從(cong) 原材料的選購和確認，以及生產(chan) 過程的工藝、質量控製，都必須形成不可漏缺的管理控製機製。切不可為(wei) 了節約成本，偷工減料甚至使用廉價(jia) 劣質的原輔料。